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小小無花果的營養(yǎng)價(jià)值
來源: 類型:水果營養(yǎng)和健康 日期:2019-09-20
無花果是世界上少有的不打農(nóng)藥的堿性食品,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍,無花果葉含硒量是果實(shí)的3倍。無花果中已知含有18種氨基酸,8種為人體所必需。富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富;維生素C是葡萄的20倍,梨的27倍,被歐美國家稱為“生命之果”、“水果皇后”,在日本被稱為“長壽果”。
無花果是世界上少有的不打農(nóng)藥的堿性食品,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍,無花果葉含硒量是果實(shí)的3倍。無花果中已知含有18種氨基酸,8種為人體所必需。富含多種維生素,其中維生素A、C的含量尤其豐富;維生素C是葡萄的20倍,梨的27倍,被歐美國家稱為“生命之果”、“水果皇后”,在日本被稱為“長壽果”。
中國歷代醫(yī)學(xué)名家對無花果葉的功效都有研究和記載。無花果葉功能主治治痔瘡,腫毒,心痛。
①朱震亨:"治五痔腫痛,煎湯頻熏洗之。"
②《救荒本草》:"治心痛。煎湯服。"
③《本草匯言》:"去濕熱,解瘡毒。
無花果茶,富硒高鈣,硒營養(yǎng)素參考值57%,是國際高天然硒營養(yǎng)飲品,并含多種營養(yǎng)成分,具有抗腫清炎、改善安眠、護(hù)肝明目、補(bǔ)腎強(qiáng)身之功效,長期飲用能提高身體免疫力,對于防治糖尿病、冠心病、高血壓、便秘、前列腺炎癥等有明顯作用,被日本消費(fèi)者成為“長壽茶”。
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